O Dia Mundial da Alimentação é celebrado no dia 16 de
outubro de cada ano para comemorar a criação em 1945 da Organização das Nações
Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). O objetivo do Dia Mundial da
Alimentação é conscientizar o conjunto da humanidade sobre a difícil situação
que enfrentam as pessoas que passam fome e estão desnutridas, e promover em
todo
o mundo a participação da população na luta contra a fome. Todos os anos, mais
de 150 países celebram este evento. Nos Estados Unidos, 450 organizações
voluntárias nacionais e privadas patrocinam o Dia Mundial da Alimentação e em
quase todas as comunidades existem grupos locais que participam ativamente.
Durante o Dia Mundial da Alimentação, celebrado pela primeira vez em 1981,
ressalta-se cada ano um tema em que se focalizam todas as atividades.
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